不斷改進產品的營養結構

達能的產品組合主要由健康品類組成（2021年銷量占比：90%）。我們對“健康品類”的定義完全符合全球營養獲取指數（ATNI）使用的“健康星級評分系統（HSR）”。

得益于達能產品的健康特性，其中大約三分之二的產品，如飲用水，無需進行營養上的調整。對于剩余的產品，我們正逐步通過重新配方來實現持續的營養優化。

我們基于整體來審視每種產品的營養質量，確定“推薦性營養素”的最低含量，同時減少“限制性營養素”的含量，進而提升產品的整體營養水平：我們為每個品類的所有關鍵營養素均設定了目標值。這些目標值2016年12月首次發布，并于2019年、2021年和2023年進行了更新。目前，我們的各大業務部門參考2023年版本的《達能營養目標》來實施產品創新和改善。

我們盡一切努力來維持消費者對達能產品的認可和偏好。對產品配方的重大調整可能導致消費者不再接受達能的產品，并且可能會讓他們在激烈的市場競爭中轉向不健康的替代品。因此，達能通過逐步重新配方來實現持續營養改善，并且每次改善都會充分考慮當地的競爭環境和消費者的口味期待。

另外，我們也通過產品創新和新品發布來提升達能產品組合的營養質量。2018年至2019年間，我們的基礎乳制品和植物基產品業務以及飲用水和飲料業務合計推出了約1500種健康新品。

通過創新打造、推廣更健康的飲食選擇

我們正想方設法鼓勵消費者選擇我們健康產品組合中的旗艦產品，即每個品類中最健康的產品。我們通過創新提供更多不含糖的酸奶和植物基產品，積極推廣飲用水作為最健康的補水方式。

此外，我們還設計了多種健康產品，以豐富消費者的選擇。擴充低糖飲料產品組合系列就是一個很好的例子：這些產品由于含糖量很低，相比一般的含糖飲料，絕對是更加健康的補水方案，同時引領推動著整個飲料市場在這一方面的進步。

通過一系列項目來鼓勵更加健康的飲食行為

我們針對健康的飲食和生活方式開展消費者調研項目。和僅通過產品、品類和品牌開展行動相比，此類項目可以幫助我們獲得更為顯著的社會影響。通過合作，我們與學術專家和/或本地政府機構共同研發了相關項目內容。我們亦就此類項目的創新推廣模式開展研究，以求獲得更好的傳播效果。